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阿蘇拔拔 雖然你沒有來
但是我們還是很想你
奉命向您介紹我們今天美食團的行程
將將將
就是傳說中的五星級
竹北-和平飯店

來自上海的味兒，
耳際不時傳來悅耳的上海歌聲，
空氣滿溢鍋香濃郁的上海味兒，
體驗舊式留聲機的斑駁痕跡，
品嚐道地香醇的本幫菜餚 ...
享譽台灣真正的上海本幫菜，
竹北『和平飯店』秉持最專業的主廚經驗，
領您進入上海菜的極致饗宴，
<<官網介紹詞>>

踏入和平飯店
首先會看到的是
古色古香的裝潢

依據官網上的說明：
飯店名稱則來自上海「和平飯店」的靈感。
飯店內部陳設、外觀與餐飲的設計皆呈現上海風格，
且採後現代式上海作風，
果然是有很讚的FU啦
加上飯店內一直播放著鄧麗君的歌聲
讓然真的有老上海十里洋場的錯覺ㄋㄟ

第一道菜 冷盤登場

依序為 海蜇皮 大胡瓜 炸魚（不知道是什麼魚）
海蜇皮十分鮮嫩，
讓在場每一位怕胖的少女
都為之瘋狂


第二道冷盤　醉雞
這可是哈雷媽媽的最愛　
上選雞腿肉上段
醃漬入味
有酒香　而不醉人阿


而這一份則是冷盤料理之一的豬肉凍（我自己取的名字啦）
甜甜的也是口感獨特　（但是醉雞　吃的比較習慣啦）


我們可沒有忘記吃素的ＲＵＢＹ媽媽
為他點了一道百菇湯
隨便數一數　裡面的菇菇可是超多的
接下來
好戲登場
連吃素的ＲＵＢY麻麻都快風了
就是
    烤鴨～

看到沒看到沒
烤鴨小弟特地把我們的肥鴨拿進來　給我們驗明正身
經確認無誤　手腳都在　膚色健康後
送入開刀房動刀～

有請大廚　幫我們一刀一刀的處理一下～
在看宰肥鴨的秀時～
我們的嘴吧也沒有閒著
服務阿姨送進熱騰騰的魚翅湯
天阿～買尬
我這被子還沒吃過真正的魚翅ㄌㄟ
鯊魚先生　不要怪我阿～

緊接者還有類似糖醋排骨的炸豬肉　以及炸蝦


終於　鴨肉宰殺完畢
服務阿姨接連送上來自宜蘭三星的三星聰　以及大餅皮　給我們包鴨肉

整個就是讚啦

吃完了烤鴨

接著就是跟鼎泰豐有得尬的小籠湯包

很明顯的湯包顯的瘦瘦小小　和平飯店在這個項目上　略遜一籌
但是一咬開～我的媽呀　湯汁也太多了吧
是一種會讓人為之驚豔的的湯包阿～


再來　還沒有完畢
這回登場的則是烤羊膝
上面一條一條的
可不是什麼黃豆
而是菇類的一種喔～



鏡頭馬上回到素食ＲＵＢＹ麻這邊
在我們大快朵頤時
他也沒有閒著
素餃子的上場也讓他樂不可支

你看看你看看　包的多麼可愛阿～
餃子皮　還是全麥的ㄌㄟ

一咬開後
滿口的雪菜香
阿～素食真是太好吃了
咪嚕麻麻二話不說　投奔ＲＵＢＹ麻的素食專區

正當大家飽到一個不行的時候
    還有菜！
這一道
是干貝佐時蔬（我自己取的）
別小看這道菜阿
外面一圈清江菜看來不起眼
但是
干貝下方的
可是咪嚕麻麻
在西提才吃的到的
羅蔓(蘿美)生菜

沒想到墊在干貝下面　是那麼的美味阿
每一口都有干貝香喔～

你以為沒有菜了嗎
還有還有
這一道
是吃到一半才想到要拍照的清蒸鱈魚


吃到這裡
口渴了嗎
有小春雞燉湯

還有現點現打的飲料

最後終於沒啦
送上會撐破肚皮的紅豆雪糕
ㄟ～可不是冰棒喔
而是上海小點心啦

側面一點一點黑黑的
是入口即化的紅豆泥


愛吃甜食的咪嚕麻麻
顧不得肚子飽的要命
還是硬撐吃了一個

而最後的甜湯
我就無福消受啦
沒想到～
本以為是木耳紅棗湯而放棄不喝的湯
竟然是～
紅棗雪蛤人蔘湯
天阿
咪嚕麻這輩子只有在電視裡聽過雪蛤
沒想到他現在竟然就出現在我面前
嗚嗚～搥心肝




最後～

我們吃完肯定胖了三公斤啦




結論．．．．
你沒來
大家都認真幫你吃
連骨頭都不放過
ㄏㄏ
我們大家都很想你啦：）
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    miffy214mi 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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